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秦明月

其实根本没有正确的选择,我们只能靠奋斗来使当初的选择显得正确。

 
 
 

日志

 
 

辣椒含丰富维生素  

2008-07-15 09:37:47|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣,辣妹子嫁人怕不辣,吊一串辣椒碰嘴巴。抓一把辣椒会说话。”

  当《辣妹子》唱遍大江南北时,柔美多情的湘女从此就变成了辣味十足的辣妹子。但说起真正的辣味,那可不是一个“辣”字能解决,辣有香辣、麻辣、酸辣、糊辣、苦辣、回辣等之分,虽只是一字之差,但个中的味道却大有不同。

  中国辣椒协会会长说:“四川它主要是跟花椒在一起是麻辣,这个贵州呢,它主要是跟酸味在一起是酸辣比较厉害,湖南、江西这一带基本上就是原味,就是吃辣椒,没有掺其他东西,所以它是纯粹的辣味。”

  辣味的不同,也延伸到了各地人对辣的接受程度不同。“四川人不怕辣、贵州人辣不怕、湖南人怕不辣、湖北人不辣怕”,听起来更像是一种文字游戏,其实更多是包含各地人对辣椒的情感不同。

      从科学的角度来说,辣椒含有丰富的维生素,尤其是青椒、大椒等,所以多吃有益,试试,说不定广东人吃辣更厉害!

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